20 enero, 2020

PATATAS HASSELBACK CON ACEITE DE CILANTRO

Creo que a estas alturas, y gracias a la invasión hace unos años de las patatas Hasselback en Instagram, ya no hay nadie que no sepa de esta preparación, ¿no? Si todavía no las conoces, déjame que te cuente […]
16 enero, 2020

SMOOTHIE AMARILLO CON CÚRCUMA

Los smoothies son una buena manera de añadir fruta y verdura en tu día a día, sobre todo con aquellas que no te gustan especialmente o que te da pereza tomar una a una. Es el caso hoy […]
13 enero, 2020

ENSALADA FRESCA CON VINAGRETA DE MOSTAZA Y CEBOLLINO

Vuelta a la normalidad después de unos días navideños de relax, con familia y amigos. Días en los que he comido a gusto y sin pararme mucho a contar calorías, durante los cuales, mi cámara también ha descansado […]
23 diciembre, 2019

BRIOCHE DE NAVIDAD CON MERMELADA DE FRAMBUESA

Después de la receta de la semana pasada donde os propuse este ponche para las fiestas, hoy actualizo el blog con una receta de Brioche de Navidad con mermelada de frambuesas. Para hacerla aún más festiva, le he […]
16 diciembre, 2019

PONCHE DE NAVIDAD Y… ¡FELICES FIESTAS!

Todos los años por estas fechas me pasa lo mismo. Tengo mil ideas para cocinar y sugeriros aquí en el blog, pero al final suelo hacer muy poco o casi nada. Aprovecho estos días de diciembre de “semi […]
9 diciembre, 2019

MANZANAS ESPECIADAS AL HORNO

Hace unos días después de preparar de nuevo una de mis recetas favoritas, la apple pie americana, me sobraron unas cuantas manzanas. Así que decidí probar la idea de hacer algo similar pero en mini cocottes. Me encanta […]
26 noviembre, 2019

GRANOLA CON NUECES PECANAS, HIGOS SECOS Y BAYAS DE GOJI

En agosto Thomas me sorprendió con una escapada al centro de Portugal. Pasamos unos días en un hotel eco rodeado por un valle, en el corazón del parque natural Serras de Aire e Candeeiros, en Alvados (región de […]
12 noviembre, 2019

ENSALADA DE ENDIBIA, GRANADA Y NARANJA

¿Quién ha dicho que la ensalada es solo para el verano? Hoy actualizo el blog con esta deliciosa ensalada de endibia, granada y naranja. Nosotros en casa comemos ensaladas día sí, día también! Creo que a mí me […]
4 noviembre, 2019

BANANA BREAD DE CHOCOLATE

Hoy os traigo mi receta favorita de banana bread… al cacao! De origen americana, es perfecta para merendar delante de una taza de café o té e incluso para desayunar. De hecho, nosotros solemos disfrutarlo por las mañanas.  […]
1 noviembre, 2019

SMOOTHIE VERDE PARA EMPEZAR CON FUERZA LA MAÑANA

Este smoothie verde es uno de mis favoritos. A todo el mundo le gustan los smoothies, ¿verdad? Este en particular me ayuda a empezar la mañana con fuerza. Cargado de vitaminas, fruta y verdura fresca. Le añado apio, […]

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