7 diciembre, 2021

VERDURAS AL HORNO CON PARMIGIANO

Esta fuente de verduras al horno con queso Parmigiano (parmesano) es una guarnición súper fácil de preparar, colorida y deliciosa. Un plato que hice en esta […]
1 diciembre, 2021
Berenjenas asadas

BERENJENAS ASADAS CON ANCHOAS Y ALBAHACA

Últimamente he estado preparando una gran variedad de recetas con berenjenas para diversos clientes. Es una de las verduras más demandadas y, de hecho, una de […]
24 noviembre, 2021
Chocolate pecan pie

CHOCOLATE PECAN PIE

Una de mis recetas favoritas es esta chocolate pecan pie que aprovechando que esta semana es Acción de Gracias la comparto con vosotros hoy. Y digo esto […]
21 noviembre, 2021
Bizcocho en sartén de requesón y arándanos

BIZCOCHO EN SARTÉN DE REQUESÓN Y ARÁNDANOS

¡Cómo disfruto últimamente los domingos por la mañana! Me encanta despertarme sin que lo haga la alarma del móvil y poder vivir la mañana tranquilamente. Desde […]
17 noviembre, 2021
Bizcocho copos avena

BIZCOCHO DE COPOS DE AVENA

Hace unos días Biocop, líder en productos bio en España, me propuso realizar una receta con sus nuevos copos de avena sin gluten. La verdad es […]
15 noviembre, 2021
Crostata manzanas especiadas

CROSTATA DE MANZANAS ESPECIADAS

Estos últimos días se siente ya la llegada del otoño: no solo han caído un montón de hojas de los árboles sino que también se nota […]
9 noviembre, 2021
Buchteln

BUCHTELN, UNOS DELICIOSOS BOLLITOS TIERNOS DE TRENTINO ALTO-ADIGE

En el norte de Italia, en la frontera con Austria y Suiza, se encuentra la región del Trentino Alto-Adige, conocida por sus bonitas montañas, quizá más […]
4 noviembre, 2021
Rollitos de calabacín y ricotta

ROLLITOS DE CALABACÍN Y RICOTTA

Reconozco que me estoy viciando a cocinar con la sartén de hierro que compré hace unos meses y la prueba está en la receta que os […]
1 noviembre, 2021
Panecillos al pesto

PANECILLOS AL PESTO

Ideal para un aperitivo, para picar con un poco de fiambre y queso, para untar o incluso solo! Hoy os traigo esta deliciosa receta de panecillos […]
24 octubre, 2021
Tostada francesa

TOSTADAS FRANCESAS CON FRUTA

Ideales para cualquier día que te apetezca desayunar algo diferente pero no tengas muchas ganas de pasar tiempo en la cocina. Os hablo de las tostadas […]
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