14 octubre, 2018

TORTELLI DE CALABAZA PARA ESTE OTOÑO

El otoño se respira desde hace días en el aire. Totalmente normal ya que estamos a principios de la estación. Una estación que me encanta a pesar de que ya estoy echando mucho de menos el verano. Pero… […]
3 octubre, 2018

BIZCOCHO DE RICOTTA Y PIÑONES PARA DAR LA BIENVENIDA AL OTOÑO

El mes de septiembre empezó de manera intensa. Para celebrar el cumpleaños de Thomas, le preparé una sorpresa organizando un fin de semana en Portugal. Fue una buena manera de despedirse del verano y aunque al volver se […]
23 septiembre, 2018

ENOTURISMO EN MONVERDE WINE EXPERIENCE HOTEL

No hace falta irse muy lejos para sentirse brevemente de vacaciones. A tan solo tres horas de coche desde mi ciudad, encontramos el maravilloso viñedo Quinta da Lixa, nacido en 1986, al que hace tres años decidieron añadir un […]
16 septiembre, 2018

TARTALETAS DE CACAO CON CREMA PASTELERA AL COCO

Sí, lo sé. No he estado precisamente muy activa por aquí en las últimas semanas ya que he tenido el blog un poco olvidado. Pero tengo una buena excusa y es que he estado disfrutando agosto al máximo. […]
22 agosto, 2018

UNA CLASE DE COCINA EN BALI Y LA RECETA DEL CURRY BALINÉS

Y con este post llega el tercero y último de los relacionados con mi viaje a Bali en junio. Después de haberos hablado de la perla de Indonesia y sobre nuestra estancia en Nusa Lembongan, hoy vengo con […]
7 agosto, 2018

ALREDEDOR DE NUSA LEMBONGAN

Como os comentaba en el post anterior sobre Bali, después de nuestra estancia en Ubud nos fuimos a Nusa Lembongan. Hay tres grupos de islas que pertenecen al país y a las que son fáciles de llegar en […]
1 agosto, 2018

UN AÑO DE BLOG CON UN SAGANAKI DE MARISCO

Un año de blog ya. Se me han pasado volando estos doce meses y es que todavía recuerdo bien la emoción de cuando el diseñador web me escribió y me dijo que ya podía empezar a publicar. Llevaba […]
22 julio, 2018

GOFRES CON CEREZAS Y COCO LAMINADO

¿Quién quiere encender el horno estos días? Estamos en pleno disfrute de días de sol, playa y mar. Olor de crema solar, ruido de las olas y arena entre los dedos. Mi estación del año favorita. Gafas de […]
15 julio, 2018

BALI, LA PERLA DE INDONESIA

Si tuviese que definir Bali en tan solo una palabra entonces escogería acogedora. Esta preciosa isla de Indonesia tiene una personalidad fuerte y única y sus habitantes están siempre con la sonrisa en la cara. Son agradables, tranquilos […]
5 julio, 2018

RISOTTO CON QUESO TALEGGIO Y SPECK

Queridos lectores de este blog, Aquí llega la tercera receta en colaboración con una tienda de gastronomía en mi ciudad: un risotto con queso taleggio y speck. Después de estrenarme con unos Spaghetti alla Puttanesca y seguir con […]

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