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CURSO DE ELABORACIÓN DE PASTA EN A CORUÑA

Aprende a preparar pasta casera en el centro de A Coruña con este curso para principiantes en el que meterás las manos en la masa desde el primer minuto. El taller se desarrolla los sábados por la mañana donde prepararás la masa, la cocinarás, trabajaremos con la salsa o el relleno y luego comeremos todos juntos. El curso está pensado para un máximo de 4 personas (para cursos privados, consúltame).

Esta es una idea de cómo será la mañana:

12.00 Recepción y bienvenida con un antipasto (significado de entrante en español)

12.30 A continuación, nos pondremos los delantales y empezaremos a preparar la masa para nuestra pasta.

13.00 Preparación de salsa y/o relleno para luego elaborar y confeccionar la pasta.

14.00 La pasta è pronta (¡La pasta está lista!). Todos a la mesa donde comeremos juntos, disfrutaremos de nuestra elaboración y charlaremos.

15.00-15.30 Fin del curso

 

¿Qué incluye?: Todos los materiales e ingredientes a disposición para preparar la pasta. El delantal también lo ponemos nosotros.

Además, durante esa mañana incluiremos bebidas (agua, vino tinto o refrescos) en la bienvenida y luego durante la comida.

Te daremos un recetario así que no hace falta que traigas papel y boli. Puedes traer tu cámara o móvil para hacer fotos. No te olvides de etiquetarnos o colgar fotos con el hastag #tallereslapastaepronta

¿Dónde?: En Coruña ciudad, zona centro. Dado que el curso se desarrolla en nuestro alojamiento privado, solo se facilitará la dirección completa, una vez que se haya confirmado el pago.

¿Quién enseña?: Nuestro profesor es italiano, de Bologna ciudad en el norte de Italia. Allí realizó estudios de Hostelería y ha trabajado como cocinero en varios restaurantes. Realiza pasta, pizza y gnocchi caseros desde hace 21 años. Bologna está en la región de Emilia-Romagna, considerada la cuna de la pasta en toda Italia.

Carlota, la creadora de este blog, es food blogger y fotógrafa culinaria.

¿Cuánto?: 35 € por persona. Una vez que sepas que quieres apuntarte, se te enviará un pago a través de Paypal. No es necesario que tengas una cuenta. Solo una tarjeta de débito o crédito.

También podemos aceptar cursos individuales a 75€.

Cursos en grupo cerrado formados por ti tendrían el mismo precio que el curso general (es decir 35€/persona).

Importante: Debido a la organización del curso, una vez realizado el pago, no será posible la devolución en caso de cancelación, a no ser que encuentres a alguien que pueda ocupar tu lugar.

¡Te esperamos para pasar una mañana entre rodillos, charlas y pasta casera!

 

Ante cualquier pregunta, no dudes en escribirnos a través del siguiente formulario.

 

 

 

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