4 diciembre, 2017

BROWNIE AL DOBLE CHOCOLATE PARA ESTAS NAVIDADES

Hace algún tiempo descubrí a través de Instagram el blog de Bizcochos y Sancochos, escrito por Angélica una mujer venezolana que vive en Puerto Rico y que es bloguera culinaria. Así que empezamos a seguirnos en esta red […]
28 noviembre, 2017

TOMEMOS UN SPRITZ Y OTRAS RECETAS PARA EL APERITIVO

Como os contaba en mi anterior entrada con la receta de los scones, cuando vivía en Irlanda una de las cosas que más gustaba era probar las especialidades locales. Pero sin duda lo que más echaba de menos […]
17 noviembre, 2017

CLÁSICOS SCONES IRLANDESES

Boxty on the griddle Boxty in the pan If you can´t make boxty you´ll never get a man Esta tradicional rima irlandesa habla sobre el “boxty”, que es básicamente un pastel de patatas que se come en el […]
9 noviembre, 2017
Butternut soup for autumn

CREMA DE CALABAZA CON CÚRCUMA Y JENGIBRE

¿Qué significa el otoño para ti? En mi casa es símbolo de sacar del armario una manta suavecita y ponerla en un lado del sofá. Significa prepararme más tés de lo habitual y saboreármelos a gusto delante de […]
6 noviembre, 2017

CURSO DE ELABORACIÓN DE PASTA EN A CORUÑA

Aprende a preparar pasta casera en el centro de A Coruña con este curso para principiantes en el que meterás las manos en la masa desde el primer minuto. El taller se desarrolla los sábados por la mañana […]
2 noviembre, 2017

FOTOGRAFÍA Y ESTILISMO CULINARIO EN PORTO

Cada día vemos fotos de comida en Instagram o Facebook que hacen que nos venga el hambre casi inmediatamente. Detrás de todas esas fotos hay un meticuloso trabajo. Y es que la mayoría de nosotros somos fotógrafos y […]