10 mayo, 2020

ALCACHOFAS FRITAS CRUJIENTES

Me gustan las alcachofas de mil maneras: guisadas, en menestra, en ensalada, en risotto… y en esta ocasión os enseño otra forma rápida y deliciosa de […]
29 abril, 2020

ENSALADA VERDE CON MOZZARELLA

Intento comer ensalada una vez al día… bueno, no solo lo intento, sino es que la disfruto! No me importa qué haya para comer o la […]
27 abril, 2020

BRUSCHETTA DE MANZANA CON MANTEQUILLA DE ALMENDRAS

¿Qué te parece sustituir la clásica tostada con mantequilla para desayunar por esta bruschetta con manzana roja y mantequilla de almendras casera? Es mi nuevo vicio […]
23 abril, 2020

PORRIDGE CON MANZANAS ESPECIADAS Y PISTACHOS

¿Cuál es tu desayuno favorito últimamente? En casa solemos rotar y tanto se nos puede dar por tomarnos pan con mantequilla y miel con mermelada, como […]
20 abril, 2020

ENSALADA TEMPLADA DE LENTEJAS VERDINAS

¿Has probado alguna vez a comer lentejas en una ensalada? Recuerdo que la primera vez que oí esta receta fue hace años gracias a dos amigas […]
18 abril, 2020

FRENCH TOAST SALADO

Lo reconozco. Hoy no actualizo precisamente con una receta ligera, pero… ¿qué tal si la desayunamos? Por eso subo al blog este French toast salado que […]
12 abril, 2020

HUMMUS DE LENTEJAS ROJAS

¿Habéis probado alguna vez a hacer un hummus con lentejas rojas? Es una delicia auténtica. Como gran fan que soy de los hummus los he hecho […]
7 abril, 2020

CINNAMON ROLLS

Hacía tiempo que tenía muchas ganas de hornear estos cinnamon rolls, o rollitos de canela, pero siempre terminaba preparando otras recetas. Ahora, desde que estamos en […]
31 marzo, 2020

BIZCOCHO DE MANZANA, CANELA Y CARDAMOMO

¿Una de mis recetas favoritas en este período? Este bizcocho de manzana, canela y cardamomo que he horneado con la deliciosa canela orgánica de Biocop. Se trata […]
24 marzo, 2020

BRUSCHETTA CON PESTO DE ALCAPARRAS

Últimamente esta bruschetta con pesto de alcaparras se ha convertido en uno de mis aperitivos favoritos. Es simple, rápida de hacer y, para los que les […]