12 diciembre, 2017

TARTA DE MANZANA Y ARÁNDANOS ROJOS

Perfume de café recién hecho que invade el salón y olor de bizcocho que sale del horno… Así empiezan algunos de mis fines de semana… Mmmmm, a mi nariz no le puede gustar más la mezcla. Pero no […]
4 diciembre, 2017

BROWNIE AL DOBLE CHOCOLATE PARA ESTAS NAVIDADES

Hace algún tiempo descubrí a través de Instagram el blog de Bizcochos y Sancochos, escrito por Angélica una mujer venezolana que vive en Puerto Rico y que es bloguera culinaria. Así que empezamos a seguirnos en esta red […]
28 noviembre, 2017

TOMEMOS UN SPRITZ Y OTRAS RECETAS PARA EL APERITIVO

Como os contaba en mi anterior entrada con la receta de los scones, cuando vivía en Irlanda una de las cosas que más gustaba era probar las especialidades locales. Pero sin duda lo que más echaba de menos […]
17 noviembre, 2017

CLÁSICOS SCONES IRLANDESES

Boxty on the griddle Boxty in the pan If you can´t make boxty you´ll never get a man Esta tradicional rima irlandesa habla sobre el “boxty”, que es básicamente un pastel de patatas que se come en el […]
9 noviembre, 2017
Butternut soup for autumn

CREMA DE CALABAZA CON CÚRCUMA Y JENGIBRE

¿Qué significa el otoño para ti? En mi casa es símbolo de sacar del armario una manta suavecita y ponerla en un lado del sofá. Significa prepararme más tés de lo habitual y saboreármelos a gusto delante de […]
2 noviembre, 2017

FOTOGRAFÍA Y ESTILISMO CULINARIO EN PORTO

Cada día vemos fotos de comida en Instagram o Facebook que hacen que nos venga el hambre casi inmediatamente. Detrás de todas esas fotos hay un meticuloso trabajo. Y es que la mayoría de nosotros somos fotógrafos y […]
26 octubre, 2017
Halloween

COOKIES ARAÑA PARA HALLOWEEN

¡Feliz Halloween a todos! La celebración más terrorífica del año se acerca así que el fin de semana pasado decidimos que ya era hora de colgar las decoraciones pertinentes en casa. Aquí en Galicia, Halloween se celebra bastante […]
23 octubre, 2017
Uvas de Viñedo

ENTRE VIÑEDOS EN FRANCIA

Para mi cumpleaños Thomas me regaló un viaje sorpresa a la ciudad francesa de Bordeaux. No había estado allí antes así que ¡mi alegría fue aun mayor por tener la oportunidad de visitar esta zona de Francia! Burdeos […]
19 octubre, 2017
Soufflé

SOUFFLÉ DE QUESO MAHÓN Y VERDURAS

¡Aquí estoy de nuevo! ¡No he desaparecido! Lo sé, han pasado unos cuantos días desde mi última entrada en este blog. La verdad es que ha sido un inicio de mes bastante intenso. Para empezar, estuve fuera por […]
4 octubre, 2017
Caramelle

CARAMELLE CON CALABACÍN Y CREMA DE PUERRO

Un día de lluvia es el momento perfecto para sacar el rodillo y preparar una tanda de pasta casera. Y esto es precisamente lo que hice hace unos días. Thomas y yo estábamos esa mañana en la playa […]

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