7 septiembre, 2021
Tarta de fruta

TARTA DE MAÍZ CON FRUTA DE VERANO

Seguro que me vais a comentar que a buenas horas cuelgo esta tarta pero en mi defensa diré que el verano todavía no se ha acabado… […]
30 agosto, 2021
Crumble cerezas

CRUMBLE DE CEREZAS

He regresado de las vacaciones en la Costa Azul (si me seguís en Instagram podéis ver mis fotos y Stories destacados) cargada de energía y con […]
3 agosto, 2021
Ensalada quinoa real

ENSALADA DE QUINOA REAL CON TOMATITOS Y PEPINO

Hoy disfruto de esta ensalada de quinoa real con tomatitos y pepino de la mano de Biocop. Una delicia de verano hecha con ingredientes de temporada […]
26 julio, 2021
Vasitos de cheesecake

VASITOS DE CHEESECAKE CON LEMON CURD

Estos vasitos de cheesecake con lemon curd son oficialmente mi postre favorito del verano! Espero que se vuelva también el tuyo porque es crujiente y sabroso […]
18 julio, 2021
Picoteo

PICOTEO DE VERANO CON BIOCOP

Asumámoslo. Llega el verano y el calorcito y la mayoría de los días no nos apetece ni usar la vitrocerámica. Reconozco que yo soy de las […]
13 julio, 2021
Casa de campo

UNOS DÍAS EN EL CAMPO Y UNA ENSALADA VERANIEGA

El fin de semana pasado estuvimos alojados a 40 minutos de Viveiro (Lugo) en una parroquia llamada Muras. Buscábamos principalmente una casa entera con jardín y que […]
5 julio, 2021
Polos de kombucha

POLOS DE KOMBUCHA

Hace aproximadamente un mes estuve mirando ideas de recetas fáciles y fresquitas para este verano con mi clienta de Meraki Ferments, que produce kimchi, chucrut y […]
30 junio, 2021
Bol de pitaya y flakes de espelta 1

BOL DE PITAYA Y FLAKES DE ESPELTA BIOCOP

En uno de mis anteriores posts os contaba cómo me gusta disfrutar de boles de fruta para desayunar en esta temporada veraniega. Uno de los que […]
26 junio, 2021
Tortitas de plátano veganas

TORTITAS DE PLÁTANO VEGANAS

Hoy actualizo el blog subiendo esta receta de tortitas de plátano veganas en colaboración con MyVegaBox. Se trata de un empresa de Barcelona que promueve un […]
22 junio, 2021
Salmonetes

SALMONETES AL HORNO

¿Sois de los que en verano no encienden el horno? Lo cierto es que viviendo en La Coruña, una ciudad que no alcanza temperaturas excesivamente altas […]
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