21 diciembre, 2020

VIN BRULÉ

Para estas navidades he querido actualizar el blog con una de las bebidas más típicas en Italia y centroeuropa: el vin brulé. Es una bebida caliente […]
16 diciembre, 2020

TARTA TATIN

Al parecer hay diferentes historias de cómo nació la Tarta Tatin en el siglo XIX en Francia, pero lo cierto es que este famosísimo dulce es […]
10 diciembre, 2020

SANDWICHES DE GALLETA

El clima estas últimas semanas ha sido frío, lluvioso y gris lo que ha hecho que me entraran ganas de encender el horno y preparar estos […]
7 diciembre, 2020

PIZZA RÁPIDA DE VERDURAS

Durante el confinamiento en casa horneamos tantas pizzas que no recuerdo un año en el que comiéramos tal cantidad! Teníamos mucho tiempo a disposición y hacíamos […]
1 diciembre, 2020

FRENCH TOASTS CLÁSICAS

¿Has probado alguna vez unas deliciosas French toasts clásicas? Me imagino que a estas alturas este dulce no te resulta desconocido para nada. Hacía tiempo había compartido […]
26 noviembre, 2020

MOUSSE DE CHOCOLATE Y PISTACHOS

¿Listos para otra receta rápida y deliciosa a la vez? Hoy actualizo el blog con esta mousse de chocolate y pistachos que no solo está deliciosa […]
24 noviembre, 2020

BIZCOCHO SÚPER TIERNO DE MERMELADA Y ARÁNDANOS

¿Quién se resiste a un buen bizcocho para empezar la mañana con una taza de café o té? Pues te aviso que va a resultarte difícil […]
23 noviembre, 2020

FUSILLI CON TALEGGIO Y VERDURAS

Uno de mis quesos italianos favoritos ha hecho que hace unos días me preparase este plato de fusilli con taleggio y verduras en colaboración con La […]
20 noviembre, 2020

CRUMBLE DE MANZANA Y NUECES PECANAS

Desde que empezó el otoño todavía no había compartido una receta con manzanas y eso que me encanta usarlas en este periodo del año. Por eso […]
16 noviembre, 2020

SCHIAFFONI ALLA SICILIANA

Una de las pastas que más gracia me han hecho por su nombre son los schiaffoni (también llamados “paccheri”) y es precisamente por su significado: bofetada. […]