25 abril, 2019

PORRIDGE CON SALSA DE FRAMBUESA Y BEBIDA DE AVELLANAS BORGES

Últimamente estoy desayunando más sano en casa, aunque he de confesar que algunos fines de semana me doy algún capricho y preparamos gofres, tortitas o unos […]
7 abril, 2019

SPRING ROLLS CON SALSA DE AMINOS DE COCO

La semana pasada tuve la idea de preparar estos spring rolls para cenar, y ya de paso, para proponeros aquí en el blog. La primera vez […]
1 abril, 2019

TORTITAS GRIEGAS DE AVENA

Es sábado muy temprano por la mañana. En este momento todo el salón huele al café que me acabo de preparar (tenemos cocina americana en casa). […]
6 marzo, 2019

SOPA BRAMBORAČKA, UNA ESPECIALIDAD DE LA COCINA CHECA

A finales de enero fui unos días a Praga y, como cada vez que viajo, tenía mucha curiosidad por la gastronomía checa. De entrada pude darme […]
17 febrero, 2019

RISOTTO CON ALCACHOFAS Y PANCETA

Me encantan los risottos en pleno invierno, son de ese tipo de comidas comfort food, como dicen en inglés, es decir que alimentan cuerpo y alma. Así […]
10 febrero, 2019

GALLETAS DE MANTEQUILLA Y LAVANDA PARA SAN VALENTÍN

¿A qué son una monada estas galletas de mantequilla y lavanda? Lo sé, algunos estaréis pensando “pero, ¿para San Valentín?”. Pues así es, os traigo una […]
6 febrero, 2019

CUATRO DÍAS EN PRAGA

A finales del mes pasado, me fui de escapada a Praga durante cuatro días, y ahora una vez ya de nuevo en casa, no podía hacer […]
6 febrero, 2019

MIS CINCO LUGARES FAVORITOS PARA COMER EN PRAGA

Empezaba mi anterior post sobre Praga comentando que los checos en general consumen bastante carne. No abrí ni una sola carta en un restaurante o café […]
20 enero, 2019

FREGOLA SARDA CON ALMEJAS

Por fin tengo tiempo para publicar esta receta de fregola sarda con almejas. Hace ya tres meses que empecé a trabajar como Responsable de Marketing para […]
7 enero, 2019

GALLETITAS SALADAS DE PARMIGIANO CON HIERBAS FRESCAS

Diciembre fue muy intenso en cuanto a trabajo pero esto siempre es una buena noticia, ¿verdad? Por eso me dediqué a buscar recetas rápidas y fáciles […]