8 octubre, 2020

CREMA DE CALABAZA, CHAMPIÑONES Y AVELLANAS

Con todas las calabazas bonitas y apetitosas que podemos encontrar ya en octubre, esta crema de calabaza, champiñones y avellanas es una de mis favoritas para […]
6 octubre, 2020

DOLMADES, HOJAS DE PARRA RELLENAS

Y por fin llegó el día en que me decidí a preparar uno de mis platos favoritos en casa: los dolmades, hojas de parra rellenas. Desde […]
30 septiembre, 2020

QUICHE DE PUERROS

Para mí, el otoño en la cocina significa encender el horno para preparar comida reconfortante, bizcochos, galletas… y esta quiche de puerros es una de mis […]
28 septiembre, 2020

UNA ESCAPADA A MORADAS NO ULLA

A principios de este otoño, concretamente el fin de semana pasado, fui a fotografiar Moradas no Ulla, un lugar mágico con cabañas estilo nórdico localizadas en […]
24 septiembre, 2020

LEMON BARS

Uno de los propósitos que me marqué  para este 2020 fue el de preparar, fotografiar y subir al blog todas aquellas recetas que de una u […]
22 septiembre, 2020

SOPA DE TOMATES ASADOS

¡Ya estamos oficialmente en otoño! Las temperaturas han bajado y el final de verano nos regaló días de lluvia dando paso a otra de mis estaciones […]
21 septiembre, 2020

PAN NAAN

Entre otra de las nuevas recetas que quería preparar este año y que me propuse durante el confinamiento, como os comentaba en un post anterior, estaba […]
17 septiembre, 2020

ENSALADA DE HIGOS Y BURRATA

Una de las cosas que adoro del verano, a pesar de que ya está llegando a su fin, son todos los alimentos súper coloridos que encontramos […]
14 septiembre, 2020

MANTEQUILLAS DE SABORES

Hacía tiempo que quería probar a realizar en casa mantequillas de sabores después de haberlas tomado en muchas ocasiones en restaurantes. Una de mis preferidas es, […]
31 agosto, 2020

CRUMBLE DE FRESAS CON GALLETAS MARÍA

¡En esta época del año no me da ninguna pereza encender el horno si es para prepararme un crumble! Sé que estamos todavía en verano pero […]