22 julio, 2017
Haggis

DESAYUNANDO EN EDIMBURGO

“Lo mejor que comí en Edimburgo”, me dijo una de mis estudiantes. Bueno, supongo que depende de tus gustos, pero la verdad es que muchos turistas quieren probar el famoso desayuno escocés y su “haggis” nada más poner […]
6 julio, 2017
NY cheesecake 2

NEW YORK CHEESECAKE

Esta tarde he empezado a poner mis recetas en orden para ir publicando poco a poco en este nuevo proyecto que es el blog y me acabo de dar cuenta que casi se me pasaba por alto una […]
14 abril, 2017

GUÍA REPSOL ENTREGA EN A CORUÑA SUS NUEVAS CHAQUETILLAS

ABRIL 2O18 El 26 de abril asistí como invitada al evento de Guía Repsol, organizado en la Fundación Luis Seoane (A Coruña), para presentar sus nuevas chaquetillas diseñadas por Juan Duyos. La Guía Repsol ha redefinido esta icónica […]
30 marzo, 2017
Crete

COCINANDO EN LA ISLA DE CRETA

Hace dos años, concretamente en junio, Thomas y yo fuimos de viaje a Creta. Organizamos una ruta y visitamos diversas localidades. Y uno de los recuerdos que aún guardo muy bien en mi memoria fue la clase de […]
15 marzo, 2017
Chícharos

CREMA DE CHÍCHAROS CON PARMIGIANO

La primavera ha llegado pero parece que no para quedarse porque después de un fin de semana de sol, la semana ha empezado con un cielo gris del que no dejan de caer gotas. Es precisamente en estos […]
1 marzo, 2017
Ricotta cake

BIZCOCHO DE RICOTTA Y LIMONCELLO

Hacía tiempo que estaba buscando una receta de bizcocho de ricotta y limoncello hasta que recordé que mi profesora de italiano en Bologna había hecho una el último día de clase y que además llevaba limoncello ¡Por suerte […]
13 enero, 2017

EVENTO FOODBLOGGERS EN LA FERIA BIOCULTURA CORUÑA

MARZO 2018 La primera semana de marzo asistí como invitada al evento de food bloggers organizado por la organización Ecotur en la feria BioCultura. El objetivo de esta fundación es apoyar la conservación de espacios naturales y el […]
12 enero, 2017

EVENTO FOODIZADI CON BODEGAS IZADI DE LA RIOJA ALAVESA

NOVIEMBRE 2017 A principios de este mes, Bodegas Izadi (Rioja alavesa) me invitó a un evento foodie que organizaron en A Coruña, en una de sus paradas a través de la geografía española. Durante este encuentro, que llamaron […]

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