Aperitivos y entrantes

27 diciembre, 2021
Zanahorias baby con zaatar

ZANAHORIAS BABY CON ZAATAR

Para estas fiestas es una buena idea tener opciones de verduras para evitar excesos durante estas navidades! Aunque la receta que os traigo hoy, zahahorias baby […]
7 diciembre, 2021

VERDURAS AL HORNO CON PARMIGIANO

Esta fuente de verduras al horno con queso Parmigiano (parmesano) es una guarnición súper fácil de preparar, colorida y deliciosa. Un plato que hice en esta […]
4 noviembre, 2021
Rollitos de calabacín y ricotta

ROLLITOS DE CALABACÍN Y RICOTTA

Reconozco que me estoy viciando a cocinar con la sartén de hierro que compré hace unos meses y la prueba está en la receta que os […]
11 octubre, 2021
Tabla de quesos aceitunas vermú

TABLA DE QUESOS Y ACEITUNAS AL VERMÚ

¡Cualquier excusa es buena para montar una tabla de quesos en casa! Como gran fan que soy siempre las comparto por redes sociales, da igual el […]
22 septiembre, 2021
Gofres de patatas

GOFRES DE PATATA

Con la llegada del otoño me apetece mucho más encender el horno y dar rienda suelta a la imaginación durante mi tiempo libre para crear ideas […]
14 septiembre, 2021
Buñuelos de guisantes

BUÑUELOS DE GUISANTES, RICOTTA Y FETA

Hoy actualizo el blog con esta deliciosa receta salada de buñuelos de guisantes, ricotta y feta. ¡Os va a encantar! Nunca he sido una gran amante […]
18 julio, 2021
Picoteo

PICOTEO DE VERANO CON BIOCOP

Asumámoslo. Llega el verano y el calorcito y la mayoría de los días no nos apetece ni usar la vitrocerámica. Reconozco que yo soy de las […]
10 mayo, 2021
Pimientos rellenos de orzo, feta y menta fresca

PIMIENTOS RELLENOS DE ORZO

Si hay algo de lo que disfruto en la cocina es de esos platos que no requieren apenas preparación o de los que se hacen en […]
12 abril, 2021
Hummus de alubias blancas

HUMMUS DE ALUBIAS BLANCAS

Los que me leéis con frecuencia sabéis ya que soy una gran fan de los hummus porque de hecho ya tengo varias recetas publicadas en este […]
8 marzo, 2021

TABLA DE PICOTEO SALUDABLE

Como sabéis soy una gran fan de las tablas y aunque con frecuencia publico en el blog y en mis redes sociales fotos de tablas de […]
12 febrero, 2021
Mousse saladas

MOUSSE CON GALLETAS SALADAS BIOCOP

Recientemente he descubierto las galletas saladas y… ¡qué descubrimiento! Habituada a comer crackers o tostaditas, esta nueva forma para acompañar tablas de quesos o fiambres me […]
10 febrero, 2021

BONIATOS AL HORNO CON ALUBIAS ROJAS

Para semanas intensas de estudio o de trabajo, como las que estoy teniendo últimamente, o simplemente porque sí os comparto esta receta fácil y saludable de […]
20 enero, 2021

CARPACCIO DE CALABACÍN

Pasadas las navidades en las que seguro que muchos, incluyéndome yo, comimos en exceso, ahora vuelvo a mi rutina como siempre. Hace unos días me preparé […]
3 enero, 2021

MINI QUICHES DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS

¡Feliz año! Empecemos 2021 de la manera más deliciosa con estas crujientes y sabrosas mini quiches de espárragos trigueros y tomates cherry! Como sabréis soy gran fan […]
28 diciembre, 2020

GUIRNALDA DE PAN PARA NAVIDAD

Hoy actualizo el blog con una deliciosa guirnalda de pan para Navidad. ¡Es un entrante perfecto para la mesa en estas fiestas! Las Navidades significan muchas […]
9 noviembre, 2020

CINCO RECETAS CON KIMCHI

Hace cinco meses empecé a colaborar con una marca en Noia, Galicia, que se dedica a producir fermentados: Meraki Ferments. Están especializados básicamente en dos productos: […]
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