25 septiembre, 2019

BIZCOCHO AL TÉ CHAI PARA ESTE OTOÑO

Queridos lectores de este blog… ¡feliz otoño!  Otro año más que se me pasa volando y es que tengo muy reciente todavía las recetas que preparé y publiqué aquí hace justo doce meses.  El caso es que ya estamos […]
14 octubre, 2018

TORTELLI DE CALABAZA PARA ESTE OTOÑO

El otoño se respira desde hace días en el aire. Totalmente normal ya que estamos a principios de la estación. Una estación que me encanta a pesar de que ya estoy echando mucho de menos el verano. Pero… […]
19 diciembre, 2017

CLAFOUTIS CON MOZZARELLA Y TOMATES CHERRY

En días como hoy, en los que el cielo está gris, oscurece a las 18.00 y fuera hace frío, ¡pongamos un poco de color en la mesa! Esta vez os traigo una versión salada de clafoutis. Es muy […]
9 noviembre, 2017
Butternut soup for autumn

CREMA DE CALABAZA CON CÚRCUMA Y JENGIBRE

¿Qué significa el otoño para ti? En mi casa es símbolo de sacar del armario una manta suavecita y ponerla en un lado del sofá. Significa prepararme más tés de lo habitual y saboreármelos a gusto delante de […]

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